Solução da Xylem reduz custos de energia em cooperativa de laticínios

Um novo sistema de bombeamento de água potável da Xylem permitiu que a Laïta, uma cooperativa de laticínios de grande porte na França, aumentasse a produção, mantivesse a alta qualidade e reduzisse os custos de energia.

A indústria agroalimentar, em especial de laticínios, é um dos pilares da economia do noroeste da França. A cooperativa de laticínios Laïta conta com sete instalações no país e abrange três empresas de laticínios: Even, Terrena e Triskalia. A Laïta é especializada na coleta, processamento e comercialização de laticínios para marcas como Paysan Breton e Régilait.

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A Laïta recentemente decidiu ampliar sua linha de produção para processamento de leite em suas instalações de Landerneau. A fábrica necessitava uma solução que fornecesse à linha de produção água para limpeza. A solução deveria ser capaz de lidar com uma grande variação de fluxo, a uma pressão constante e da maneira mais econômica. A BEI, uma prestadora de serviços para a Laïta, chamou a Xylem para estudar, projetar e recomendar uma solução para o projeto.

 A vantagem do bombeamento com velocidade variável

A solução da Xylem envolveu dois conjuntos auxiliares Lowara equipados com acionamentos de velocidade variável Hydrovar, os quais permitem que a água seja transportada com a pressão e o fluxo necessários por toda a linha de produção.

Ao selecionar uma solução de velocidade variável, a Laïta garantiu que ela também fosse econômica em termos do consumo de energia. A solução consiste em um conjunto auxiliar de sete bombas e um segundo conjunto de quatro bombas. A opção de velocidade variável permite variar o bombeamento de 10 metros cúbicos por hora a 360 metros cúbicos por hora com uma pressão constante de 3,5 bar.

A pressão constante é garantida pelos acionamentos de velocidade variável Hydrovar equipados nas bombas. Em caso de falha de uma bomba, o Hydrovar automaticamente transfere a atividade para outra bomba. Se o Hydrovar falhar, ele pode ignorar a si mesmo de modo que a bomba continue funcionando.

Produtos e experiência confiáveis

Tanto a BEI como a Laïta estão contentes com o sucesso do projeto e os resultados da instalação.

“Procuramos a Xylem rapidamente para executar este projeto devido à experiência da empresa em bombeamento”, afirma Pascal Saint Laurent, diretor da BEI. “A confiabilidade dos produtos da Xylem, o apoio técnico e a capacidade de resposta de suas equipes são fatores essenciais.”

O novo sistema permitiu que a fábrica da Laïta aumentasse a produção e cumprisse as estritas normas de higiene ao adotar um equipamento moderno em aço inoxidável. Ele também garante a excelente qualidade, controla o consumo de água e reduz o consumo de energia e os custos.

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